Si vous vous lancez en 2016, ne faites le pas n'importe comment. Adhérez à un syndicat apicole proche de chez vous et vous prendrez tout de suite les bonnes pratiques, enseignées par des apiculteurs bénévoles et expérimentés pour conduire vos ruches. Comme ici, au...
Avis de tempête dans la nuit de dimanche à lundi. Mais aussi les quelques jours suivants. Il faut prendre des précautions pour que les ruches ne soient pas renversées. Tout d'abord cela ne m'étonne pas puisque les prévisions saisonnières l'avaient annoncé. Les...
Mise à jour : 30 Septembre 2016 Le miel Français manque. Les industriels et négociants doivent donc importer du miel de nos voisins Européens pour satisfaire leurs contrats de vente. Mais parfois, ils l'importent bien au-delà des frontières de l'Union Européenne....
Je devais laisser les abeilles tranquilles. Mais c'était sans compter sur un hiver qui va et qui vient. Le Père Noël n'arrivera pas sur son traineau glissant sur la neige. C'est inquiétant. Et les abeilles dans tout ça ? Au lieu de se blottir contre leur reine, les...
Il faut chaud pour une fin d'automne. Même si le début d'automne a été très (trop ?) clément et chaud, les abeilles ont rentré massivement des provisions. Il était donc temps de faire une pesée et de contrôler les jeunes essaims. Après avoir fait le tour des ruchers,...
Les températures dignes d'un mois de septembre, m'ont conduit à sortir pour aller enlever les lanières d'Apivar. J'en ai profité pour nourrir au candi les jeunes essaims. Le 22 Août dernier j'ai effectué une traitement des ruches contre le Varroa avec de l'Apivar....
La saison apicole étant terminée, place au bilan 2015. Regardons ce qu'ont donné les quantités récoltées. La mortalité Pour rappel, en fin d'hiver 2015, les pertes hivernales en Ile de France étaient de 35% environ. Énorme. Les années "normales" sont plutôt aux...
Indispensable pour resserrer une colonie afin d'adapter le volume à sa population, une partition qui soit en plus isolante pour conserver la chaleur émise par sa grappe en plein hiver c'est mieux ! Voici comment, pour quelques euros par partition, en fabriquer une...
Voici la délicieuse recette de tartelettes au miel et aux amandes. Pour 12 tartelettes. Pour cela, il vous faut : Pour la pâte : 210 g de beurre mou 420 g de farine 3 pincées de cannelle 90 g de sucre semoule 3 pincées de sel Pour la garniture : 2 œufs 60 g de...
Vous avez donc pu récolter votre miel. Mais il est temps de cuisiner avec durant l'hiver. Voici la recette du pain d'épices version machine à pain. Pour un pain d'épices de 750 grammes, il vous faut : 4 clous de girofles 20 mL de lait 1 œuf 90 g cassonade 1 pincée de...