Mise à jour : 30 Septembre 2016 Le miel Français manque. Les industriels et négociants doivent donc importer du miel de nos voisins Européens pour satisfaire leurs contrats de vente. Mais parfois, ils l'importent bien au-delà des frontières de l'Union Européenne....
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Le temps doux conduit à nourrir les essaims avec 2 semaines d’avance
Je devais laisser les abeilles tranquilles. Mais c'était sans compter sur un hiver qui va et qui vient. Le Père Noël n'arrivera pas sur son traineau glissant sur la neige. C'est inquiétant. Et les abeilles dans tout ça ? Au lieu de se blottir contre leur reine, les...
Où en sont les ruches en ce 1er décembre 2015 ?
Il faut chaud pour une fin d'automne. Même si le début d'automne a été très (trop ?) clément et chaud, les abeilles ont rentré massivement des provisions. Il était donc temps de faire une pesée et de contrôler les jeunes essaims. Après avoir fait le tour des ruchers,...
Retrait du traitement Apivar et nourrissement des jeunes essaims au candi
Les températures dignes d'un mois de septembre, m'ont conduit à sortir pour aller enlever les lanières d'Apivar. J'en ai profité pour nourrir au candi les jeunes essaims. Le 22 Août dernier j'ai effectué une traitement des ruches contre le Varroa avec de l'Apivar....
Bilan de la saison 2015 en Ile de France
La saison apicole étant terminée, place au bilan 2015. Regardons ce qu'ont donné les quantités récoltées. La mortalité Pour rappel, en fin d'hiver 2015, les pertes hivernales en Ile de France étaient de 35% environ. Énorme. Les années "normales" sont plutôt aux...
Créer une partition super isolante pour 2 euros
Indispensable pour resserrer une colonie afin d'adapter le volume à sa population, une partition qui soit en plus isolante pour conserver la chaleur émise par sa grappe en plein hiver c'est mieux ! Voici comment, pour quelques euros par partition, en fabriquer une...
Recette de tartelettes aux amandes et au miel
Voici la délicieuse recette de tartelettes au miel et aux amandes. Pour 12 tartelettes. Pour cela, il vous faut : Pour la pâte : 210 g de beurre mou 420 g de farine 3 pincées de cannelle 90 g de sucre semoule 3 pincées de sel Pour la garniture : 2 œufs 60 g de...
Recette de pain d’épices au miel (version machine à pain)
Vous avez donc pu récolter votre miel. Mais il est temps de cuisiner avec durant l'hiver. Voici la recette du pain d'épices version machine à pain. Pour un pain d'épices de 750 grammes, il vous faut : 4 clous de girofles 20 mL de lait 1 œuf 90 g cassonade 1 pincée de...
Nouveau logo et nouvelle bannière
Je vous l'avais promis, le site s'est enrichi de son nouveau logo ! Egalement incrusté sur la bannière ! La journée a été froide pour nos abeilles, j'en profite donc pour réfléchir au printemps prochain... Bonne visite !
Cours théoriques dernière partie
Ce matin avait lieu la dernière séance théorique du rucher école. Le thème était : les plantes utiles aux abeilles. Un professeur d'horticulture est donc venu nous faire une intervention. Ce que les plantes offrent aux abeilles : nectar pollen propolis miellat D'où...