Me connaître

Qui suis-je ?

IMG_0462 50Je suis Alexandre VALGRÈS. Intrigué, puis intéressé et enfin passionné par l’apiculture depuis l’age de 7 ans. Pendant 15 ans, j’ai travaillé dans l’horticulture : production, achats, ventes etc.

J’ai finalement toujours été relié à la nature. Et il était maintenant grand temps que j’agisse pour elle, en protégeant les abeilles, en soutenant la filière apicole Française tout en donnant l’opportunité aux personnes de ma région de manger le miel typique de l’ouest de la région Parisienne.

L’apiculture

J’ai décidé de commencer l’apiculture en 2015 après plusieurs années de réflexion et20150524_155406 plusieurs mois de préparation. Il aura fallu que je prépare la transition entre mon emploi de commercial vers l’apiculture.

Il était temps de soutenir à bout de bras l’apiculture Française car en 2014 seulement 10 000 tonnes de miel ont été produits ; contrairement aux années 1990 ou près de 40 000 tonnes étaient récoltées. Ces 40 000 tonnes couvraient tout juste la consommation Française. Je vous laisse calculer combien de milliers de tonnes sont importées de l’Union Européenne et bien au-delà.

Il était temps également de faire valoir ma voix quant aux pesticides qui sont mauvais pour la santé de l’Homme, des animaux et des végétaux. Les lobbies agro-pétro-chimiques doivent maintenant être conscients que nous savons que ces produits sont nocifs, polluants, soutiennent l’activité pétrolière et très chers (donc rentables). L’apiculture sera alors un porte drapeau écologique quant à un avenir plus “vert”.

Mon savoir faire

Acquis par l’intermédiaire d’un syndicat d’apiculteurs, j’ai aussi bénéficié de formations auprès de l’ANERCEA.

L’exploitation

Les ruches exploitées sont installées dans les départements des Yvelines et du Val d’Oise, dans l’ouest de la région parisienne, plus précisément proche de Saint-Germain-en-Laye et de Cergy.

Je suis toujours à la recherche du meilleur endroit pour mes abeilles et leur bien-être.

Les ruches ne sont pas pour l’immense majorité pas déplacées. De cette façon, vous pourrez déguster le miel bien caractérisé de cette nature de l’ouest de Paris.

Les abeilles pourront butiner une flore variée, diversifiée dans le temps, composée de :

  • Noisetier (Corylus avellana)
  • Saule marsault (Salix caprea)
  • Prunier cerise (Prunus cerasifera)
  • Prunellier (Prunus spinosa)
  • Pissenlit (Taraxacum officinale)
  • Meriser (Prunus avium)
  • Cerisier (Prunus cerasus)
  • Prunier (Prunus domestica)
  • Pommier (Malus x domestica)
  • Poirier (Pyrus  pyraster)
  • Marronnier d’Inde (Aesculus hippocastanum)
  • Framboisier (Rubus idaeus)
  • Robinier ou “Acacia” (Robinia pseudoacacia)
  • Ronce (Rubus fruticosus)
  • Tilleul (Tilia cordata)
  • Troène (Ligustrum sp)
  • Châtaignier (Castanea sativa)
  • Aubépine (Crataegus monogyna)
  • Coquelicot (Papaver rhoeas)
  • Verge d’or (Solidago virgaurea)
  • Catalpa (Catalpa bignonioides)
  • Paulownia (Paulownia tomentosa)
  • Seringat (Philadelphus coronarius)

Mais aussi quelques grandes cultures comme :

  • Colza (Brassica napus)
  • Tournesol (Helianthus annuus)

Sans oublier toutes fleurs des jardins et balcons des particuliers.

L’élevage

Reine 2017

Je produis également des essaims, pour mes propres besoins et maintenant à la vente.

J’élève aussi mes reines, de race Frère Adam, issues de souches inséminées pour mes propres besoin et bientôt pour la vente.

 

Les services apicoles

La location de ruches pour entreprises et collectivités

Chaque entreprise ou collectivité, dans le cas de sa RSE, peut mettre en place des ruches sur son site, afin de respecter le principe de développement durable. Quand on sait que les abeilles, et plus généralement, les insectes pollinisateurs peuvent nous apporter jusqu’à 80% de notre alimentation. L’abeille est un formidable témoin de la qualité de l’environnement qui nous entoure. Son retour dans nos espaces urbains et semi-urbains marquera un profond respect que l’Homme doit adopter envers la nature, dans un futur proche. De plus, le miel récolté, d’excellente qualité, fait dans le respect de l’abeille, peut mettre en avant certaines actions engagées.

Pour se faire, il convient d’être le plus respectueux des colonies en veillant au bien-être des abeilles, du personnel, du voisinage ; tout en intégrant au mieux les ruches sur le site.

J’en suis le garant.

Les stages d’apiculture

Les pratiques de production sont en train de changer. De plus en plus de personnes veulent produire pour maîtriser la qualité des produits alimentaires consommés et surtout par plaisir.

J’ai imaginé les stages d’initiation à l’apiculture comme étant le déclic pour une personne désirant voir de plus près le travail sur les ruches en pleine saison.

Cet aperçu vous permettra certainement de conforter votre décision de produire votre propre miel au fond de votre jardin.

Durant la session, la communication avec les stagiaires est pleine et entière. Toute question trouvera réponse pour votre projet.

Les forfaits d’entretien de ruches pour particuliers

Pour prendre du plaisir avec les abeilles, encore faut-il qu’elles soient bien entretenues.

Pour moi l’aspect sanitaire est primordial pour leur bien-être.

Alors c’est pour cette raison, que je viens en aide aux particuliers pour un diagnostic et la mise en place d’un plan d’action si nécessaire. Aussi, je peux continuer l’entretien des colonies pendant les vacances des propriétaires, afin que leur saison apicole se passe le mieux possible.

Les parrainages de ruches

La re-connexion avec le producteur, tel est le credo du parrainage de ruches. Selon la formule, vous recevrez en septembre une quantité de miels produits en pots de 250g. Mais vous aurez aussi, les actualités des ruchers, les tendances de leur région à travers ce contact avec le producteur que je suis. Les parrains pourront alors de manger des miels de l’ouest de la région parisienne.